ビジョン
中世ヨーロッパにおいて、日本は黄金の国と言われていました。現代の日本には世界に誇れる魅力的な飲食店が数多く存在します。しかし残念な事に、個人経営や後継者不足が原因で、素晴らしい日本の飲食店が周知されず、消えていこうとしています。日本の世界に誇れる重要無形資産を後世に残すため、弊社が承継を行い、ブランド化し、国内外に発信していきたいと考えております。
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